Segundo recopilatorio de recetas de tostas (Parte II) del sorteo de una cesta de productos gourmet de Frutas Esther. Recordamos que la idea, para poder participar, era que la tosta llevase al menos un ingrediente de la cesta que se regalaba: mermelada de tomate, mermelada de melocotón, mermelada de fresa, albaricoques en almíbar, alcachofas, néctar de melocotón o pimientos del piquillo. Se trataba de una cesta elaborada con la nueva línea de productos gourmet de Frutas Esther, el objetivo era presentar esta gama de productos premium elaborados con fruta de primera calidad de nuestras tierras.

Hay ideas para todos los gustos y paladares, algunas perfectas para comenzar el día con un buen desayuno, otras geniales para media mañana o… simplemente recetas chic para sorprender a tus invitados este verano con unos nutritivos aperitivos. Compartimos 10 recetas que participaron en el sorteo:

1. Tosta de mermelada de fresa con trocitos de queso fresco por encima.
2. Tosta de paté de pato con mermelada de albaricoque por encima.
3. Tosta con una cucharada de aceite de oliva virgen, por encima una loncha de jamón ibérico, un trocito de queso camembert y decoramos con una cucharadita de mermelada de albaricoque.
4. Tosta untada de mermelada de tomate, queso de cabra y cebolla caramelizada por encima.
5. Tosta de mantequilla y mermelada de albaricoque.
6. Tosta de mermelada de fresa con trocitos de queso fresco y una nuez por encima.
7. Tosta con una base de queso crema, piñones, unas finas rodajas de albaricoques en almíbar y espolvoreamos por encima, al gusto, pimienta.
8. Tosta de requesón artesano y mermelada de fresa por encima.
9. Tosta con una capa de mermelada de tomate, queso fresco y pimienta al gusto.
10. Tosta de pan integral, tomate natural rallado, aguacate o jamón serrano por encima, una cucharada de aceite de oliva y mermelada de tomate. Aderezamos con un poco de perejil.