Grosella

Categoría: Frutas, Frutos del Bosque

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Descripción

La grosella nace en pequeños racimos similares a los de las uvas. Su fruto es redondo y pequeño con una pulpa que contiene pequeñas semillas comestibles. Con un sabor ácido, la grosella de Frutas Esther es muy utilizada para la decoración de los platos y postres.

Propiedades

La grosella proporciona un alto contenido de vitamina C, así como calcio, hierro, fibra, y proteínas.

Información adicional

• Variedades: Grosella blanca, Grosella roja, Grosella negra
• Estacionalidad: La grosella al ser un producto de cultivo planificado la podemos encontrar en las fruterías a lo largo de todo el año.