Higos Secos

Los higos secos son el fruto de la higuera desecados. Son un emblema de la dieta mediterránea, siempre y cuando sean consumidos con moderación.

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Descripción

Los higos secos se caracterizan por un alto contenido en fibra por lo que ayudan a regular el tránsito intestinal y a normalizar el ritmo, siendo adecuados en dietas contra el estreñimiento. A su vez tienen un alto contenido en hierro y vitamina B por lo que ayudan a prevenir la anemia.

Tabla Nutricional. Valores nutritivos y energéticos para 100g
Calorías255 kcalProteinas3,05 gr
Carbohidratos65,3 gFibra12,2 gr
Calcio144 mgHierro2,23 mg
Vitamina C0,8 mgColesterol mg

Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día.

Información adicional

Variedades
Estacionalidad

Se puede encontrar en las fruterías a lo largo de todo el año.

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