IV Gama

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Descripción

En Frutas Esther disponemos de este tipo de productos más adaptados a las nuevas formas de vida.

Se conoce por IV Gama a aquellos vegetales, frutas y hortalizas frescas que son contadas, lavadas y envasadas de forma que ya está preparadas para su consumo. Sus propiedades nutricionales no deben de ser alteradas con ningún tipo de tratamiento, no tienen aditivos ni conservantes.
Su fecha de caducidad suele estar en torno a los siete días.

 

Propiedades

Todos productos IV Gama siguen una serie de procesos desde su recolección hasta que llegan a manos del consumidor:

  • Cosecha de la verdura, fruta u hortaliza
  • Selección y lavado
  • Tratamiento
  • Envasado
  • Etiquetado
  • Proceso de frío
  • Almacenamiento
  • Distribucción
  • Venta

Desde Frutas Esther les recomendamos, no romper la cadena de frío de los alimentos IV Gama para garantizar la inocuidad de los productos. Si a la hora de la compra ve indicios de condensación de agua en los envases es que la cadena de frío no ha sido respetada correctamente.

Información adicional

  • Variedades:
  • Estacionalidad:

 
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