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Chirivías![]() Categoría: Mer-Gourmet, Productos Exóticos Enlace: https://frutasdehueso.com/productos/gourmet/productos-exoticos/chirivias/
DescripciónLa chirivía es una hortaliza con extraordinarios valores nutritivos y de exquisito sabor dulce y con un potente aroma. Tiene usos culinarios similares a la zanahoria y aún más diversos. La raíz es gruesa, carnosa con piel amarillenta y con carne blanca. Tiene hojas verdes en la parte superior. PropiedadesTiene un bajo contenido calòrico y es adecuada para dietas de adelgazamiento. Es diurética, por lo tanto, ayuda para el control de la hipertensión y la retención de líquidos. Previene los cálculos renales. También alivia las digestiones pesadas.
Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día. Información adicional
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