Limquat

Categoría: Mer-Gourmet, Productos Exóticos

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Descripción

Estamos ante un cítrico donde se mezcla una naranja con una lima. Con una piel de color verde esconde una pulpa jugosa y refrescante. Sus principales usos culinarios es como acompañamiento con carnes, pescados y mariscos. Su utilización en la elaboración de cocktails también es común. Su conservación óptima es en frigorífico.

Propiedades

Como cítrico que es tiene un alto contenido en vitamina C, así como en Calcio e Hierro. La presencia de proteínas y fibra también es elevada.

Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día.

Información adicional

• Variedades:
• Estacionalidad: Se encuentra a lo largo de todo el año en nuestras fruterías.