Maíz Mini

Categoría: Mer-Gourmet, Varios

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Descripción

El maíz es el cereal más antiguo cultivado en el continente americano. En España, fue en Sevilla en el año 1494 cuando se plantó la primera semilla y su cultivo se extiende al resto de Europa a mediados del siglo XX. En la actualidad se cultiva en todos los continentes, pero sobre todo en Estados Unidos, España, Francia, Italia y Marruecos.

Propiedades

El maíz es rico en vitaminas de tipo B, C y E. Así mismo es una fuente de fibra inagotable y gran cantidad de minerales como magnesio. Favorece el tránsito intestinal y posee una capacidad saciadora importante.

Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día.

Información adicional

• Variedades: No se conocen variedades significativas
• Estacionalidad: Se encuentra a lo largo de todo el año en las fruterías.