Se conoce también con el nombre de Alquejenje a esta fruta con una apariencia muy particular, ya que dispone de su propio envase protector, formado por los pétalos de la flor en forma de cáliz. Cuando se forma el fruto, los pétalos se secan y lo protegen de agentes externos. El fruto tiene forma redonda y un color amarillo anaranjado intenso.
El fruto posee altos valore dietéticos, es muy bajo en calorías y rico en vitamina A. Así mismo ofrece propiedades diuréticas.
Calorías 73 kcal Proteinas 2,3 gr Carbohidratos 13,3 g Fibra 0,8 gr Calcio 9 mg Hierro 1 mg Vitamina C 28 mg Colesterol 0 mg
Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día.
| Variedades | No se conocen variedades significativas |
|---|---|
| Estacionalidad | Se puede encontrar a lo largo de todo el año. |
Kale Verde
