Descripción
El ajo negro es muy beneficioso para resistir la fatiga, el envejecimiento. Es un potente inmunizador para el cuerpo, ayuda a prevenir la gripe y el cáncer. Ayuda a regular la tensión arterial, la glucemia y el nivel de colesterol. También colabora en la mejora del estreñimiento y el insomnio.
Calorías 11,1 kcal Proteinas 10,4 gr Carbohidratos 2 g Fibra 1,26 gr Calcio 13 mg Hierro 2,1 mg Vitamina C 10 mg Colesterol 0 mg
Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día.