Salimos en los medios con nuestro concurso gourmet
Hoy, miércoles 16 de noviembre de 2016, nos hemos levantado con una gran noticia ¡Frutas Esther sale en los medios!. Hemos desayunado leyendo en La Voz de Galicia Edición A Coruña un artículo dedicado a nuestro concurso gourmet, que actualmente hacemos en colaboración con Radio Voz. Cada semana el guía turístico Suso Martínez, da pistas en el programa Voces de A Coruña sobre un monumento, lugar o personaje de la ciudad coruñesa. Cuatro pistas de lunes a a jueves y el viernes se desvela el ganador. ¿El premio? una cesta de productos de nuestra nueva línea gourmet: mermeladas, conservas… En definitiva, una nueva forma de comer fruta de primera calidad.
Además, en el artículo, también hacen un recordatorio del evento que tenemos preparado este viernes gracias a Litros&Kilos a partir de las 21:00h, showcooking, menú degustación de nuestros productos gourmet, música en directo… ¡Os esperamos!
Recetas de otoño – ensalada templada de setas
Aunque estamos más en veroño que en otoño, ya que el buen tiempo se resiste a abandonarnos, lo cierto es que empiezan a apetecer platos con alimentos de temporada. Por ello compartimos una receta que es perfecta para esta época del año, muy sana, baja en calorías y nutritiva. Una ensalada templada con setas como protagonistas.
Nosotros hemos elegido estos ingredientes que os dejamos a continuación para elaborar nuestra ensalada templada, pero es cierto que puede variarse si hay algún ingrediente que no gusta ¡las opciones son infinitas!
– Setas (o champiñones)
– Ensalada variada
– nueces
– pasas
– rulo de queso de cabra
– huevo cocido
– sal al gusto
– aceite de oliva virgen extra (nosotros utilizamos el de Frutas Esther)
– aguacate
– vinagre (de módena o de vino)
La elaboración es muy sencilla, en pocos minutos tendrás tu comida preparada, simplemente debes lavar bien la ensalada y escurrir. Cuece un par de huevos en agua. Saltea las setas (o champiñones) en una sartén con una cucharada de aceite. Para que el rulo de queso de cabra este más sabroso puedes empanarlo con pan rallado y hacerlo a la sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Cuando tengas todos tus ingredientes preparados, trocéalos y mézclalos en un bol con el aliño. Si lo prefieres puedes combinar tu ensalada con salsa de yogurt, te dejamos aquí la receta: VER RECETA
