Ensaladas para este otoño, retoma una dieta saludable
El otoño es una época perfecta para retomar unos hábitos de vida saludable y lo mejor es consumir fruta y verdura de temporada. Os proponemos tres ensaladas que nos encantan, ligeras, saludables y muy nutritivas:
- Ensalada de frutas del bosque:
- canónigos
- frutas del bosque variadas (moras, frambuesas, arándanos…)
- aderezar con una cucharada sopera de aceite virgen extra de Frutas Esther.
- Ensalada de langostinos:
- langostinos cocidos pelados
- pimientos del piquillo
- dátiles
- espinacas
- aderezar con aceite de oliva virgen extra y un poco de zumo de lima.
- Ensalada de salmón:
- salmón ahumado
- lechuga
- queso fresco
- nueces
- aguacate
- tomates cherry
- aderezar con una cucharada sopera de aceite de oliva virgen.
