Descripción
Es un alimento rico en vitaminas y minerales. Son una buena fuente de potasio y fósforo, aunque el mineral que más destaca es el selenio, que juega un papel fundamental como elemento antioxidante.
Calorías 23,8 kcal Proteinas 1,6 gr Carbohidratos 0,20 g Fibra 4,7 gr Calcio 8 mg Hierro 6,50 mg Vitamina C 6 mg Colesterol 0 mg
Fuente: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Marketing Association NAL. / Club 5 al día.
