Verduras exóticas de Asia
Hemos recibido nuevos productos en nuestro rincón gourmet, Mer-Gourmet. Se trata de varias verduras exóticas procedentes de Asia, os las describimos a continuación:
CHOI SUM: una verdura exótica también conocida como flor amarilla, esto se debe a que produce unas flores pequeñitas amarillas. Originaria de Asia, es la verdura china más rica en Vitamina A y C, también una gran fuente de hierro y calcio. Se suele utilizar cruda en ensaladas, en sopas y también cocinada en wok. Muchos que la han probado dicen que el sabor de esta verdura china recuerda al sabor de la mostaza.
COL CHINA: también conocida como repollo chino. Es una verdura exótica muy empleada en la cocina asiática, sobre todo en la china. Esta verdura pertenece a la familia de las Brassicas, al igual que el repollo o la coliflor. Se puede consumir cruda o también cocinada para menestras o sopas. Muy rica en vitaminas y minerales y baja en calorías.
ANGLED LUFFA: es el nombre del fruto procedente de la luffa acutangula. Es alargado, de color verde y con líneas oscuras longitudinales. Suelen tener un tamaño promedio de entre 20 y 25 cm de largo. Muy utilizado en la cocina china
Salimos en los medios con nuestro concurso gourmet
Hoy, miércoles 16 de noviembre de 2016, nos hemos levantado con una gran noticia ¡Frutas Esther sale en los medios!. Hemos desayunado leyendo en La Voz de Galicia Edición A Coruña un artículo dedicado a nuestro concurso gourmet, que actualmente hacemos en colaboración con Radio Voz. Cada semana el guía turístico Suso Martínez, da pistas en el programa Voces de A Coruña sobre un monumento, lugar o personaje de la ciudad coruñesa. Cuatro pistas de lunes a a jueves y el viernes se desvela el ganador. ¿El premio? una cesta de productos de nuestra nueva línea gourmet: mermeladas, conservas… En definitiva, una nueva forma de comer fruta de primera calidad.
Además, en el artículo, también hacen un recordatorio del evento que tenemos preparado este viernes gracias a Litros&Kilos a partir de las 21:00h, showcooking, menú degustación de nuestros productos gourmet, música en directo… ¡Os esperamos!
